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老公最愛打邊爐，
呢晚等老公放工之後就去左朋友介紹的<蜀府川鍋>一試川式火鍋，
位置都好方便，位於油塘大本營附近~
門口放左好多新鮮的海鮮~
菜色選擇非常，除左主打的火鍋之外，
仲有川式的主菜、小食等…
原來夜晚10點後黎仲有優惠添~
我地當然打邊爐啦~
店員會將火鍋調味盤送上俾客人自行調味，
有鼓油、辣椒、蔥、蒜蓉、炸蒜~
前菜有<四川尖椒皮蛋> HK$38
第一次食黃色的皮蛋，
配上特製的辣椒醬非常惹味開胃~
另一款<泡椒尖荀> HK$38好少見，
尖荀爽口，泡椒的麻辣慢慢係口腔散發，
令人一試鍾情~
等左一陣，我們點的<原隻大蜆龍蝦粥> HK$238出場啦~
滿滿的一大鍋，材料份量十足，絕對貨真價實!
大蜆又大又鮮甜
龍蝦新鮮肥美，肉厚彈牙，
仲有滿滿的蝦膏~
鍋底的粥吸收左龍蝦、大蜆以及各種火鍋料的精華，
香氣四溢，非常鮮甜，我地仲額外添加左粥膽~
肉類就點左<手切牛頸脊> HK$158
大大一盤非常抵食，
薄切到一片片，只需要燙10-15秒就可以食，
肉質鮮嫩，好正~
仲有一定要點特色川菜食品<四川鍋巴> HK$32
放入火鍋一下下就食得~
脆卜卜，非常鬆化
<脆炸響鈴> HK$36
好鬆脆，記者千奇唔好燙太長時間
之後點左<潮州香菇貢丸> HK$26
以及<超爽鮮牛筋丸> HK$24
大大粒又香又彈牙
最後仲點左<凍豆腐>同<生菜>
呢度價錢又抵，材料又新鮮大份，
下次要約埋朋友一齊試下個<四層火鍋>先~
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